خرما خشک جنوب و خواص آن

انواع خرما خشک ایران کدام است؟ خواص انواع خرما چیست؟ آیا افراد دیابتی هم می توانند خرما بخورند؟ آیا می توان در زمان بارداری از خرما استفاده کرد؟

خرما یکی از میوه های گرمسیری و پرخاصیت است. مواد معدنی موجود در خرما برای بدن بسیار مفید و لازم هستند. در این مقاله به تمامی این موارد پرداخته ایم، با ما همراه باشید.جالب است که کمی درباره خرما خشک بیشتر بخوانیم.

خرما خشک جنوب

خرما خشک قصب

یکی از انواع پرمصرف خرما، ارقام خرما خشک است. به طور کلی خرماهای ایران برحسب میزان رطوبت به چهار دسته تقسیم می شوند:

  1. رطب (حدود 23 تا 38 درصد رطوبت)
  2. خرما نرم و تر (20 تا 23 درصد)
  3. خرما نیمه خشک (بین 18 تا 20 درصد)
  4. خرما خشک (میزان رطوبت کمتر از 18 درصد)

خرماهای خشک دارای میزان آب کمتری هستند. همچنین رطوبت و شیره آنها کمتر از سایر ارقام است. با این وجود خرما خشک دارای قند بالا و طعم شیرینی می باشد. انرژی و کالری خرما خشک نیز مشابه ارقام دیگر بالاست. به همین دلیل خرما می تواند به عنوان یک غذای مفید به شمار رود.

در ایران ارقام بسیاری از خرما خشک در جنوب کشور کشت میشود. انواع پرطرفدار و شناخته شده آن عبارتند از:

  1. خرما خشک زاهدی (قسب)
  2. خرمای خشک ربی
  3. رقم پیارم
  4. خرما دیری
  5. دسکی

بسیاری از انواع دیگر که در جنوب کشور کشت می شود ناشناخته هستند. در بین مردم بومی نخلستان های جنوب به خرما خشک زرد معروف هستند.

علاوه بر مصرف بازار داخل، صادرات انواع خرما به کشورهای دیگر نیز بسیار مرسوم است. تولیدکنندگان با توجه به این امر برای ارائه خرما خشک، بسته بندی منحصر بفرد و متنوع در نظر گرفته اند.

از خواص خرما غافل نشوید

خواص خرما در بارداری

خرما یکی از مواد غذایی مفید و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. از جمله خواص شگفت انگیز خرما میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  1. ارتقای سلامت قلب
  2. درمان اختلالات روده ای
  3. حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن
  4. پیشگیری از شب کوری
  5. پیشگیری از سرطان های دستگاه گوارش
  6. افزایش انرژی
  7. درمان آلرژی و کم خونی
  8. تقویت استخوان ها

طبق تحقیقات انجام شده توسط محققین مطرح دنیا، مصرف خرما بدلیل وجود گوگرد آلی و بالا بودن درصد آهن، موجب کاهش ناراحتی انسان در برابر آلرژی های فصلی می گردد. همچنین می تواند به عنوان یک مکمل غذایی مناسب برای بانوان و افراد دچار کم خونی باشد.

مصرف روزانه خرما به همراه مغز بادام نیز برای تقویت استخوان ها و جلوگیری از سائیدگی مفاصل توصیه می شود. ویتامین D موجود در میوه خرما سبب جذب کلسیم بادام شده و برای بدن مفید است.

خرما دارای درصد بالایی پتاسیم می باشد. شما می توانید صبح ها چند عدد خرمایی که از سب قبل در آب خیسانده اید را له نمود و میل کنید. این امر به سلامت قلب و کاهش سکته های قلبی کمک می کند.

خرما به دلیل وجود فلاونوئید و ترکیبات مرتبط با آن سبب تحریک ترشح انسولین می گردد. در واقع میزان قند خون را می تواند کنترل کند. اگر شما یک فرد مبتلا به دیابت هستید و برای مصرف خرما نگرانی دارید می توانید برای مصرف صحیح خرما با پزشک خود مشورت کنید.

همچنین مصرف خرما در بارداری و شیردهی برای افزایش قوای بدن و شیر مادر، توصیه شده است.

قیمت خرما خشک در بازار

محصولات باغی از جمله خرما، با توجه به فصل برداشت و پیک تقاضای مشتریان دچار نوسان قیمت می شوند. برای مثال قیمت خرما در زمان افزایش تقاضا در ماه رمضان و شب عید، معمولا نوساناتی دارد و یا در فصل تابستان از زمان پیش خرید تا برداشت قیمت ها تعیین می شوند.

خرماهای خشک هم از این قاعده مستثنی نیستند و معمولا قیمت آنها متاثر از عوامل زیر است:

  1. میزان عرضه و تقاضا
  2. بازار هدف (داخلی با صادرات)
  3. نوع بسته بندی
  4. رقم خرمای خشک

برای سفارش انواع خرما خشک و اطلاع از قیمت خرما در بازار می توانید با مدیر فروش مجموعه در ارتباط باشید.

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.

تماس با ما